Beim Einsatz der Kekse würde es mich wundern, wenn der Hund sich nicht von seiner besten Seite zeigen würde und die ein oder andere Übung plötzlich klappt.
Zutaten:
500g Leber ( Rind )
375g Dinkelmehl
250g Maismehl ( Polenta, Maisgriess )
1 Ei
1/4 Teelöffel Salz
1 Eßlöffel Bierhefe
Erst die Leber in den Mixer ( Achtung, nach und nach zugeben, damit er nicht verstopft oder gleich kaputt geht ). Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und die "Pampe" auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen ( ca. 1 cm hoch ). Mit einem nassen Messer den Teig einritzen ( so lassen sich später Stückchen abbrechen ) und bei 200° 25 min backen. ( im abgeschalteten Ofen abkühlen lassen ) In Stücke brechen, fertig. Da sie trocken sind kleben sie nicht zusammen. Aufbewaren in einem Behälter oder einfrieren ( immer die benötigte Menge rausnehmen ) Halten sich aber auch so oder im Kühlschrank.
Viel Erfolg!
